松屋日本料理於斗六有二十多年的歷史,從堅持傳統的精緻懷石料理,至更名為「松屋洋風和食館」的日式創意料理;松屋秉持對美食的堅持,研發更精緻美味的日式料理;堅持新鮮美味、多元創新、服務第一的原則。